Smażony kurczak – klasyk amerykańskiej kuchni
Smażony kurczak, czyli fried chicken to jedno z najpopularniejszych dań w Stanach Zjednoczonych. Znany jest ze swojej chrupiącej, złocistej skórki i soczystego, delikatnego mięsa w środku. Jego korzenie sięgają kuchni południowej USA, ale z czasem stał się ulubieńcem w całym kraju, lubianym przez ludzi z różnych środowisk.