Od zatłoczonych ulic Nowego Jorku po przytulne kawiarnie w małych miasteczkach, bajgle zajmują szczególne miejsce w amerykańskiej kulturze kulinarnej. Wprowadzone przez imigrantów z Europy Wschodniej pod koniec XIX wieku, bajgle szybko stały się ukochanym śniadaniowym przysmakiem Amerykanów, szczególnie w Nowym Jorku.
Chyba każdy kto odwiedził Nowy Jork spróbował nowojorskiej pizzy. A jeśli nie, koniecznie to zróbcie następnym razem.
Ciasteczka z kawałkami czekolady, czyli “chocolate chip cookies” znajdziecie w USA wszędzie. Mogą być “chewy”, bardziej miękkie i lekko ciągnące się i “crispy”, kruche. Nam Polakom będą raczej bardziej smakować te drugie.
Barbecue (BBQ) w Stanach Zjednoczonych to nie tylko sposób gotowania; to fenomen kulturowy głęboko zakorzeniony w kulinarnych tradycjach kraju. Sama nazwa “barbecue” może przywołać różne obrazy i smaki, zależnie od regionu.
Gofry to popularna opcja śniadaniowa w Stanach Zjednoczonych, którą można znaleźć w menu restauracji na terenie całego kraju. Amerykańskie gofry są zazwyczaj przygotowywane z ciasta zawierającego mąkę, jajka, mleko, proszek do pieczenia, a czasem cukier.
Amerykańskie suby, czyli po angielsku “subs”, stały się integralną częścią amerykańskiej kultury kulinarnej, cenione za swoją wszechstronność, różnorodne smaki i powszechną dostępność.
Pancakes są jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych w Stanach Zjednoczonych. Charakteryzują się puszystą, lekką konsystencją i są często podawane z różnorodnymi dodatkami oraz syropem klonowym.
Food trucki (po angielsku food trucks) to mobilne jednostki gastronomiczne, które oferują szeroką gamę potraw na ulicach miast i podczas różnych wydarzeń. Zyskały ogromną popularność w Stanach Zjednoczonych, przekształcając się z prostych samochodów z jedzeniem w dynamiczne kulinarno-rozrywkowe doświadczenie.
W USA uprawia się wiele różnych gatunków owoców, a dominujące kategorie mogą się różnić w zależności od regionu. Niemniej jednak, kilka gatunków owoców zajmuje czołowe miejsce pod względem ogólnej produkcji.
Hamburger to przez wielu uważane najbardziej popularne danie w Stanach Zjednoczonych i jedno z najbardziej popularnych dań fast foodowych na świecie. Choć nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, kto dokładnie wynalazł hamburgera, istnieje kilka teorii na ten temat.