Eggnog, czyli ajerkoniak – dlaczego jest popularny w czasie Świąt Bożego Narodzenia?
Popularność ajerkoniaku podczas świąt Bożego Narodzenia ma głębokie korzenie historyczne i kulturowe. Wywodzący się ze średniowiecznej Europy, napój ten początkowo znany był jako posset i przygotowywany był z mleka, wina (lub piwa) oraz przypraw. W XVIII wieku ewoluował w formę, którą znamy dzisiaj jako ajerkoniak, zwłaszcza w amerykańskich koloniach, gdzie